稀有糖类

自然界中含量稀少的单糖，具有接近蔗糖的纯正甜味，但热量极低（约0.4 kcal/g），升糖指数几乎为零。阿洛酮糖已被FDA认定为一般不认为添加糖，是全球增长最快的减糖配料之一。